Ditengah Pandemi, LIPI Beri Kiat Agar Produk UMKM Banyumas - Cilacap Laku
Minggu, 28 Maret 2021 - 09:48 WIB
Terkait dengan kajian LIPI mengenai rekomendasi zonasi produk, dia mengatakan hal itu sudah dimanfaatkan oleh Kementerian Agama, misalnya ketika ada rombongan umrah yang terdiri atas orang Jogja, produk olahan yang disajikan adalah gudeg.
"Jangan sampai orang Padang dikasih gudeg dan sebagainya. Itu poin kesatu, poin yang kedua adalah terkait dengan pascabencana. Setelah terjadi bencana, pemerintah biasanya akan mengirim produk dalam bentuk kalengan yang maaf kurang memperhatikan zonasi juga," katanya menegaskan.
Ocky mengatakan ketika terjadi gempa di Jogja, alangkah baiknya bantuan makanan yang diberikan berbentuk makanan kemasan kaleng yang berkaitan dengan masyarakat setempat, misalnya gudeg dalam kemasan kaleng, bukan rendang dan sebagainya. Baca Juga: Nunggak Tagihan, PLN Putus Listrik Musala Ini.
Dia juga menyinggung makanan yang diberikan untuk penangananan stunting atau tengkes seperti ikan sebaiknya diolah dalam bentuk lain agar menarik, misalnya bakso ikan nila yang dikemas dengan baik. "Itu akan sumber nutrisi bagi anak-anak yang mendapatkan kurang mendapatkan asupan yang cukup," katanya.
Sejak terjadinya pandemi, LIPI telah membina kurang lebih 100-150 pelaku UMKM dan hingga saat ini telah ada sekitar 50 produk terpilih yang telah mendapatkan izin edar dari BPOM.
"Jangan sampai orang Padang dikasih gudeg dan sebagainya. Itu poin kesatu, poin yang kedua adalah terkait dengan pascabencana. Setelah terjadi bencana, pemerintah biasanya akan mengirim produk dalam bentuk kalengan yang maaf kurang memperhatikan zonasi juga," katanya menegaskan.
Ocky mengatakan ketika terjadi gempa di Jogja, alangkah baiknya bantuan makanan yang diberikan berbentuk makanan kemasan kaleng yang berkaitan dengan masyarakat setempat, misalnya gudeg dalam kemasan kaleng, bukan rendang dan sebagainya. Baca Juga: Nunggak Tagihan, PLN Putus Listrik Musala Ini.
Dia juga menyinggung makanan yang diberikan untuk penangananan stunting atau tengkes seperti ikan sebaiknya diolah dalam bentuk lain agar menarik, misalnya bakso ikan nila yang dikemas dengan baik. "Itu akan sumber nutrisi bagi anak-anak yang mendapatkan kurang mendapatkan asupan yang cukup," katanya.
Sejak terjadinya pandemi, LIPI telah membina kurang lebih 100-150 pelaku UMKM dan hingga saat ini telah ada sekitar 50 produk terpilih yang telah mendapatkan izin edar dari BPOM.
(nag)
Lihat Juga :