Menikmati Segarnya Ikan Bakar Sambal Pesisir di Bandung

Senin, 17 Agustus 2020 - 10:20 WIB
Menikmati Segarnya Ikan Bakar Sambal Pesisir di Bandung. Foto/Ist
BANDUNG - Bandung dikenal akan keragaman kulinernya. Tak hanya penganan olahan berbahan terigu, aci, tepung beras, atau lainnya. Tetapi juga mengolah makanan memanfaatkan kekayaan maritim Indonesia.

Salah satu tempat kuliner yang cukup mencolok di Bandung adalah Ikan Bakar Sambal Pesisir. Kendati terkesan tempat makan di pinggiran laut, resto ini bisa ditemui di Kota Bandung , tepatnya di Jalan Buahbatu dan Cilaki.



Sesuai dengan namanya, resto ini menawarkan ikan hasil tangkapan nelayan lokal. Seperti ikan barakuda, tongkol, cakalang, kerapu, kakap merah, udang, dan lainnya. Semua ikan tersebut khusus diambil dari nelayan di Karawang, Jawa Barat.

Yang menarik, ikan yang disajikan di resto ini menawarkan makanan fresh. Ini dilakukan agar rasa ikan laut tetap terjaga, tekstur bagus, dan lezat ketika dinikmati.
Halaman :
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!