Dinas KPKP Awasi Hasil Perikanan di Pasar Ikan Modern Muara Baru
Sabtu, 15 Agustus 2020 - 08:28 WIB
"Kegiatan di lokasi ini secara kontinyu akan terus dilakukan untuk memberi rasa aman bagi warga Jakarta yang berbelanja dan berkunjung di Pusat Jajanan Serba Ikan (Food Court) yang ada di Pasar Ikan Modern Muara Baru," tambahnya.
Dia menambahkan, masyarakat juga harus cerdas dalam memilih ikan yang baik dan ini dapat dilakukan melalui uji organoleptik dengan pengamatan kondisi fisik ikan. (Baca juga; Masa PSBB Transisi Diperpanjang, Satpol PP DKI Fokus Penindakan Masker )
Darjamuni menjelaskan, masyarakat dapat mengetahui ikan yang baik dan segar memiliki ciri fisik antara lain, warna insang merah, mata jernih menonjol dan cembung, warna kulit terang dan cerah, sisik ikan masih segar dan kuat, mengkikat dan tidak banyak yang terlepas, daging jika ditekan kenyal, sirip kuat, kulit dan daging ikan tidak mudah robek.
Dia menambahkan, masyarakat juga harus cerdas dalam memilih ikan yang baik dan ini dapat dilakukan melalui uji organoleptik dengan pengamatan kondisi fisik ikan. (Baca juga; Masa PSBB Transisi Diperpanjang, Satpol PP DKI Fokus Penindakan Masker )
Darjamuni menjelaskan, masyarakat dapat mengetahui ikan yang baik dan segar memiliki ciri fisik antara lain, warna insang merah, mata jernih menonjol dan cembung, warna kulit terang dan cerah, sisik ikan masih segar dan kuat, mengkikat dan tidak banyak yang terlepas, daging jika ditekan kenyal, sirip kuat, kulit dan daging ikan tidak mudah robek.
(wib)
Lihat Juga :