Chef Arnold Jadi Narasumber Cobek Kreatif Surabaya, Bagikan Kunci Sukses Bisnis Kuliner
Sabtu, 18 November 2023 - 07:54 WIB
Baca Juga: Hadiri Cobek Kreatif Surabaya di Unair, Wamenparekraf Angela Jadi Rebutan Swafoto
Menurut masterchef asal Surabaya ini, memberi bocoran tips untuk bisnis kuliner. "Tips usaha kuliner itu yang paling penting adalah tahu diri," kata Arnold di hadapan ratusan mahasiswa dari berbagai perguruan tinggi di Kota Pahlawan.
Menurut Arnold, semua orang bisa memasak berbagai olahan makanan dan minuman. Namun, belum tentu mereka bisa berbisnis padahal masakannya enak. "Sebaliknya, orang bisa berbisnis tapi tidak bisa memasak," terangnya.
Dalam kondisi seperti ini, semestinya berkolaborasi. "Mencari partner yang tepat," imbuhnya.
Selanjutnya, sambung Arnold yang sekarang menjadi tenaga Ahli di Kemenparekraf, jika ingin berbisnis kuliner bisa dilakukan dalam skala kecil dulu. Di era digitalisasi sekarang ini, semua dimudahkan. Bisnis bisa lewat smartphone.
Menurut masterchef asal Surabaya ini, memberi bocoran tips untuk bisnis kuliner. "Tips usaha kuliner itu yang paling penting adalah tahu diri," kata Arnold di hadapan ratusan mahasiswa dari berbagai perguruan tinggi di Kota Pahlawan.
Menurut Arnold, semua orang bisa memasak berbagai olahan makanan dan minuman. Namun, belum tentu mereka bisa berbisnis padahal masakannya enak. "Sebaliknya, orang bisa berbisnis tapi tidak bisa memasak," terangnya.
Dalam kondisi seperti ini, semestinya berkolaborasi. "Mencari partner yang tepat," imbuhnya.
Selanjutnya, sambung Arnold yang sekarang menjadi tenaga Ahli di Kemenparekraf, jika ingin berbisnis kuliner bisa dilakukan dalam skala kecil dulu. Di era digitalisasi sekarang ini, semua dimudahkan. Bisnis bisa lewat smartphone.
Lihat Juga :