Kisah Sri Rejeki Temukan Inovasi Pengolahan Limbah Kulit Semangka Jadi Keripik

Rabu, 19 Juli 2023 - 23:20 WIB
Sri Rejeki, pelaku UMKM asal Kediri, Jawa Timur gigih melakukan serangkaian percobaan mengolah limbah kulit semangka menjadi keripik camilan yang bernilai jual. Foto/Ist
KEDIRI - Sri Rejeki, pelaku UMKM asal Kediri, Jawa Timur gigih melakukan serangkaian percobaan untuk mengolah limbah kulit semangka yang selama ini tak dimanfaatkan menjadi keripik camilan. Usahanya tak sia-sia, setelah beberapa kali gagal, kini dia mampu mengolahnya jadi kudapan yang bernilai jual.

Sri berhasil menemukan cara mengubah bagian kukit buah semangka yang tadinya tidak bisa dikonsumsi menjadi keripik yang digemari banyak orang.



Baca juga: Jangan Dibuang! Kulit Semangka Bisa Atasi Rambut Rontok, Begini Caranya

Semua itu berawal dari keprihatinannya melihat petani di daerahnya yang membuang buah semangka yang kulitnya masih bagus gara-gara dagingnya mulai busuk. Sri pun tergerak untuk melakukan eksperimen kulit semangka.
Halaman :
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!