Deretan Kuliner di Jakarta Fair, dari Kerak Telor hingga Toge Goreng

Di arena PRJ 2023, hidangan tradisional lainnya yang wajib dicoba adalah toge goreng. Toge goreng khas Betawi ini terdiri dari taoge dan mi basah yang direbus dan disiram kuah tauco kental saat dihidangkan.

Baca Juga: Kilas Balik Transformasi Perubahan Logo HUT DKI Jakarta 5 Tahun Terakhir

Selain namanya yang unik, karena ternyata taogenya tidak digoreng, makanan ini pun menggugah selera denan citarasa manis, asam, gurih.

3. Dodol Betawi

Ketan, santan, dan gula merah yang dicampur dan dimasak dengan terus mengaduknya hingga lengket akan menghasilkan dodol. Dodol Betawi hadir di PRJ 2023 lengkap dengan proses pembuatannya sehingga menarik minat pengunjung yang penasaran.

Selain bisa dicicipi langsung, dodol Betawi juga bisa jadi oleh-oleh PRJ 2023.

4. American Donat

American Donat menjadi incaran pengunjung PRJ 2023 lantaran donat ini hanya dijual di arena PRJ yang hadir setahun sekali. Uniknya, American Donat sudah dijual sejak tahun 1968, saat PRJ digelar pertama kali.

Meski tampilannya seperti donat klasik, rasanya sayang jika tidak mencicipi donat legendaris Indonesia ini.