Gelar Demo Masak, Komunitas Warteg Bagikan Resep Masakan Nusantara
Kamis, 11 Mei 2023 - 17:22 WIB
Kowarteg menggelar demo masak yang diikuti ratusan warga di Babakan, Kecamatan Dramaga, Kabupaten Bogor, Rabu (10/5/2023). Foto/Dok. SINDOnews
BOGOR - Komunitas Warung Tegal (Kowarteg) Indonesia terus turun ke masyarakat untuk memperkenalkan masakan Nusantara di beberapa daerah. Kali ini, mereka menggelar demo masak yang diikuti ratusan warga di Kabupaten Bogor.
Korda Kowarteg Jawa Barat Joko Dewo mengatakan pihaknya mengajak warga di sana untuk memasak menu Nusantara ala warteg."Sebenarnya, ibu-ibu di sini jago masak semua. Namun, kali ini kami ingin menyajikan ini lho masakan warteg yang sesungguhnya," katanya Di Babakan, Kecamatan Dramaga, Kabupaten Bogor, Rabu (10/5/2023).
Joko menuturkan, pihaknya kali ini memberikan resep masakan sambal goreng kentang dengan udang dan petai. Pihaknya terinspirasi dari masakan masyarakat pasundan yang menggemari petai dalam setiap masakannya.
Kowarteg Indonesia juga mendatangkan chef profesional sehingga warga bisa belajar menu masakan tersebut dengan baik. "Kami sajikan dengan menghadirkan chef yang jago memasak masakan dari warteg," jelasnya.
Dalam kegiatan ini, warga yang mayoritas ibu rumah tangga ini bersama chef mengolah bumbu-bumbu untuk membuat menu warteg ini. "Ternyata ibu-ibu antusias," lanjutnya.
Dalam demo masak ini, relawan Ganjar Pranowo ini juga membagikan peralatan dapur seperti wajah, panci, spatula, gelas, dan lainnya. Joko berharap setelah demo memasak ini, para warga bisa lebih sering memasak masakan Nusantara di rumah.
Korda Kowarteg Jawa Barat Joko Dewo mengatakan pihaknya mengajak warga di sana untuk memasak menu Nusantara ala warteg."Sebenarnya, ibu-ibu di sini jago masak semua. Namun, kali ini kami ingin menyajikan ini lho masakan warteg yang sesungguhnya," katanya Di Babakan, Kecamatan Dramaga, Kabupaten Bogor, Rabu (10/5/2023).
Joko menuturkan, pihaknya kali ini memberikan resep masakan sambal goreng kentang dengan udang dan petai. Pihaknya terinspirasi dari masakan masyarakat pasundan yang menggemari petai dalam setiap masakannya.
Kowarteg Indonesia juga mendatangkan chef profesional sehingga warga bisa belajar menu masakan tersebut dengan baik. "Kami sajikan dengan menghadirkan chef yang jago memasak masakan dari warteg," jelasnya.
Dalam kegiatan ini, warga yang mayoritas ibu rumah tangga ini bersama chef mengolah bumbu-bumbu untuk membuat menu warteg ini. "Ternyata ibu-ibu antusias," lanjutnya.
Dalam demo masak ini, relawan Ganjar Pranowo ini juga membagikan peralatan dapur seperti wajah, panci, spatula, gelas, dan lainnya. Joko berharap setelah demo memasak ini, para warga bisa lebih sering memasak masakan Nusantara di rumah.
Lihat Juga :