Kementan Kunjungi Komunitas Anggur Jakarta
Senin, 26 September 2022 - 04:54 WIB
loading...
A
A
A
Lebih lanjut dia menuturkan, pasar anggur di Jakarta terbuka lebar karena buah tersebut hampir disukai semua kalangan dari anak-anak hingga orang tua. Apalagi anggur hasil KAJ ini manis dan memiliki banyak varian rasa.
"Anggapan bahwa anggur itu asam dan tidak bisa tumbuh di Jakarta karena iklimnya panas itu tidaklah benar karena penggiat anggur sudah membuktikannya. Anggur hasil KAJ manis dan banyak varian rasa. Produksi anggur di Jakarta sangat luar biasa," imbuhnya.
Dia juga berharap kehadiran komunitas anggur dapat menjadi wadah untuk saling bersilaturahmi dan melakukan konsolidasi terkait pengembangan buah anggur di Jakarta. Dia menambahkan, Kementan bakal mendukung legalitas seperti varietas benih, pelatihan dalam pengembangan wawasan, dan fasilitasi untuk kultur jaringan agar produksi bibit bisa lebih banyak lagi dibanding secara pengembangan secara manual.
"Untuk hilirnya, selain produk kripik dan jus, juga bisa dibuat fermentasi minuman yang bisa dijual di daerah yang diperbolehkan bahkan bisa ekspor," ungkapnya.
Sementara itu, Ketua KAJ Yatno mengungkapkan ke depan akan lebih meningkatkan sektor pertanian khususnya buah anggur. Dia juga berharap Kementan selalu mendukung komunitas dan asosiasi anggur terutama dalam sertifikasi dan legalitas benih varietas anggur mereka.
"Anggapan bahwa anggur itu asam dan tidak bisa tumbuh di Jakarta karena iklimnya panas itu tidaklah benar karena penggiat anggur sudah membuktikannya. Anggur hasil KAJ manis dan banyak varian rasa. Produksi anggur di Jakarta sangat luar biasa," imbuhnya.
Dia juga berharap kehadiran komunitas anggur dapat menjadi wadah untuk saling bersilaturahmi dan melakukan konsolidasi terkait pengembangan buah anggur di Jakarta. Dia menambahkan, Kementan bakal mendukung legalitas seperti varietas benih, pelatihan dalam pengembangan wawasan, dan fasilitasi untuk kultur jaringan agar produksi bibit bisa lebih banyak lagi dibanding secara pengembangan secara manual.
"Untuk hilirnya, selain produk kripik dan jus, juga bisa dibuat fermentasi minuman yang bisa dijual di daerah yang diperbolehkan bahkan bisa ekspor," ungkapnya.
Sementara itu, Ketua KAJ Yatno mengungkapkan ke depan akan lebih meningkatkan sektor pertanian khususnya buah anggur. Dia juga berharap Kementan selalu mendukung komunitas dan asosiasi anggur terutama dalam sertifikasi dan legalitas benih varietas anggur mereka.
Lihat Juga :
