10 Kopi Terbaik Jabar Adu Rasa dalam World of Coffee di Italia
Senin, 20 Juni 2022 - 17:25 WIB
loading...
Ilustrasi kopi Jabar. Foto: Agung/SINDOnews
A
A
A
BANDUNG - Pemprov Jawa Barat terus mempromosikan komoditas kopi unggulannya. Agar lebih mendunia, promosi pun dikirim ke ajang pameran kopi dunia atau World Coffee, di Milan, Italia, pada 23-25 Juni 2022.
World of Coffee merupakan perhelatan komunitas kopi dari seluruh dunia yang digelar oleh The Specialty Coffee Association (SCA), organisasi nirlaba yang beranggotakan ribuan pelaku industri kopi profesional.
Ajang World of Coffee bertujuan untuk mengembangkan dan mempromosikan specialty coffee unggulan dunia dan telah berkembang pesat dari 3.000 pengunjung dan 45 peserta pameran, menjadi 10.945 pengunjung dan 240 peserta pameran dalam enam tahun terakhir.
Baca juga: Bisnis Menggeliat, Permohonan Uji Mutu Kopi di Jabar Meningkat Signifikan
Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Provinsi (Disparbud) Jabar, Benny Bachtiar mengatakan, untuk mengikuti pameran itu, proses kurasi biji kopi terbaik Jabar sudah dilakukan.
"Dari 166 sampel kopi yang masuk, kata Benny, terpilih 10 kopi terbaik dari petani Jabar, yakni enam jenis kopi Arabika, tiga kopi Robusta, dan satu kopi Liberika," katanya, Senin (20/6/2022).
"World of Coffee menjadi gelaran perdagangan kopi terpenting di Eropa. 71 persen ekonomi kreatif kita terpusat di sektor kuliner, termasuk kopi dan teh yang menyumbang 43 persen produk domestik regional bruto," tambahnya.
World of Coffee merupakan perhelatan komunitas kopi dari seluruh dunia yang digelar oleh The Specialty Coffee Association (SCA), organisasi nirlaba yang beranggotakan ribuan pelaku industri kopi profesional.
Ajang World of Coffee bertujuan untuk mengembangkan dan mempromosikan specialty coffee unggulan dunia dan telah berkembang pesat dari 3.000 pengunjung dan 45 peserta pameran, menjadi 10.945 pengunjung dan 240 peserta pameran dalam enam tahun terakhir.
Baca juga: Bisnis Menggeliat, Permohonan Uji Mutu Kopi di Jabar Meningkat Signifikan
Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Provinsi (Disparbud) Jabar, Benny Bachtiar mengatakan, untuk mengikuti pameran itu, proses kurasi biji kopi terbaik Jabar sudah dilakukan.
"Dari 166 sampel kopi yang masuk, kata Benny, terpilih 10 kopi terbaik dari petani Jabar, yakni enam jenis kopi Arabika, tiga kopi Robusta, dan satu kopi Liberika," katanya, Senin (20/6/2022).
"World of Coffee menjadi gelaran perdagangan kopi terpenting di Eropa. 71 persen ekonomi kreatif kita terpusat di sektor kuliner, termasuk kopi dan teh yang menyumbang 43 persen produk domestik regional bruto," tambahnya.
Lihat Juga :
