Kafe Jamu Unik Acaraki Jadi Tempat Kongkow Vlogger Buat Bikin Konten
Sabtu, 07 November 2020 - 14:38 WIB
loading...
A
A
A
Jadi, jangan gengsi lagi minum jamu karena di kawasan Kota Tua, Jakarta ada kafe jamu. Di sini bisa nongkrong. sambil menikmati racikan jamu berkhasiat. Kafe Acaraki menyuguhkan jamu yang dihadirkan dengan konsep modern tanpa menghilangkan komposisi dan khasiat aslinya. (Baca juga: Kafe di Habibie Center Terbakar, 10 Mobil Damkar Dikerahkan )
Acaraki sendiri adalah sebutan atau gelar yang disematkan pada orang yang ahli meracik jamu. Profesi herbalis ini sudah digunakan sejak era Majapahit kuno. Nama ini yang coba dipopulerkan kembali, mengingat saat ini banyak millenial yang memandang jamu sebagai minuman kuno.
Di akhir pekan banyak anak muda duduk santai di kafe berkonsep modern vintage ini sambil menikmati segelas kunyit asam atau beras kencur. Pemandangan yang unik. Di bar kita bisa melihat dengan jelas bagaimana jamu diracik. Di meja bar ini tertata rapi berbagai alat yang biasanya terlihat di coffee shop. Ada grinder, alat saring V60 hingga rok espresso.
Telihat jelas, pemilik kafe memang mau menghadirkan pengalaman minum jamu yang berbeda dari biasanya. Jamu diseduh dengan teknik dan alat yang biasa digunakan untuk membuat kopi manual brew. Dengan ramah, pelayan menjelaskan pada kami beberapa menu jamu andalan di kafe ini. Jadi tunggu apalagi, selain sehat kafe ini cocok untuk kongkow kawula muda.
Acaraki sendiri adalah sebutan atau gelar yang disematkan pada orang yang ahli meracik jamu. Profesi herbalis ini sudah digunakan sejak era Majapahit kuno. Nama ini yang coba dipopulerkan kembali, mengingat saat ini banyak millenial yang memandang jamu sebagai minuman kuno.
Di akhir pekan banyak anak muda duduk santai di kafe berkonsep modern vintage ini sambil menikmati segelas kunyit asam atau beras kencur. Pemandangan yang unik. Di bar kita bisa melihat dengan jelas bagaimana jamu diracik. Di meja bar ini tertata rapi berbagai alat yang biasanya terlihat di coffee shop. Ada grinder, alat saring V60 hingga rok espresso.
Telihat jelas, pemilik kafe memang mau menghadirkan pengalaman minum jamu yang berbeda dari biasanya. Jamu diseduh dengan teknik dan alat yang biasa digunakan untuk membuat kopi manual brew. Dengan ramah, pelayan menjelaskan pada kami beberapa menu jamu andalan di kafe ini. Jadi tunggu apalagi, selain sehat kafe ini cocok untuk kongkow kawula muda.
(mhd)
Lihat Juga :