Kolaborasi Perguruan Tinggi Dorong Pemanfaatan Kemiri di Desa Ropang Sumbawa
Selasa, 30 Desember 2025 - 18:40 WIB
loading...
Pemanfaatan kemiri sebagai produk olahan bernilai ekonomi dikembangkan melalui Program Kosabangsa di Desa Ropang, Kabupaten Sumbawa, Nusa Tenggara Barat. Foto/Istimewa
A
A
A
SUMBAWA - Pemanfaatan kemiri sebagai produk olahan bernilai ekonomi dikembangkan melalui Program Kosabangsa di Desa Ropang, Kabupaten Sumbawa , Nusa Tenggara Barat. Program ini merupakan hasil kolaborasi Universitas Teknologi Sumbawa (UTS), Universitas Mahasaraswati (UNMAS) Denpasar, dan masyarakat setempat.
Kegiatan berlangsung selama empat bulan, mulai September hingga Desember 2025. Fokus utamanya adalah pengolahan hasil pertanian dan pemanfaatan limbah kemiri melalui pendekatan teknologi tepat guna.
Kemiri diolah menjadi minyak kemiri murni dan minyak kemiri bakar, sementara cangkangnya dimanfaatkan sebagai bahan baku briket. Produk ini diarahkan sebagai alternatif bahan bakar yang lebih bersih dan ekonomis.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kemiri yang Juicy, Dijamin Bikin Nagih!
Selain produksi, program ini juga mendorong penanaman kemiri sebagai bagian dari strategi pengelolaan hasil hutan bukan kayu yang berkelanjutan. Penanaman dilakukan sebagai langkah konservasi sekaligus investasi jangka panjang bagi masyarakat desa.
Untuk mendukung proses tersebut, tim pelaksana menyerahkan sejumlah mesin produksi kepada kelompok mitra. Warga juga mendapatkan pendampingan dalam pengoperasian alat dan pengelolaan produksi.
“Cangkang kemiri yang dulu hanya terbuang sekarang bisa diolah menjadi briket yang bernilai ekonomi. Dengan adanya mesin-mesin ini, kami optimistis Desa Ropang bisa melakukan pengolahan sumber daya lokal menuju secara mandiri," ujar Ketua Kelompok Tani Ternak Desa Ropang, Nurhalis, dalam keterangan resminya, Selasa (30/12/2025).
Pengolahan minyak kemiri dinilai membuka ruang partisipasi bagi kelompok perempuan. Ketua PKK Desa Ropang, Nurmawan, mengatakan, “Selama ini kemiri hanya dijual dalam bentuk gelondongan dengan nilai jual yang terbatas. Dengan adanya mesin pengepres minyak kemiri, ibu-ibu PKK kini mengetahui bahwa kemiri ternyata bisa diolah secara sederhana menjadi minyak dengan kualitas lebih baik dan jumlah yang lebih banyak. Ini sangat potensial dikembangkan sebagai usaha bersama dan sumber tambahan pendapatan keluarga.”
Program Kosabangsa ini didukung Direktorat Riset, Teknologi, dan Pengabdian kepada Masyarakat (DRPM) Kemendiktisaintek 2025. Ke depan, program diharapkan mendorong terbentuknya unit usaha desa berbasis kemiri yang berkelanjutan.
Kegiatan berlangsung selama empat bulan, mulai September hingga Desember 2025. Fokus utamanya adalah pengolahan hasil pertanian dan pemanfaatan limbah kemiri melalui pendekatan teknologi tepat guna.
Kemiri diolah menjadi minyak kemiri murni dan minyak kemiri bakar, sementara cangkangnya dimanfaatkan sebagai bahan baku briket. Produk ini diarahkan sebagai alternatif bahan bakar yang lebih bersih dan ekonomis.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kemiri yang Juicy, Dijamin Bikin Nagih!
Selain produksi, program ini juga mendorong penanaman kemiri sebagai bagian dari strategi pengelolaan hasil hutan bukan kayu yang berkelanjutan. Penanaman dilakukan sebagai langkah konservasi sekaligus investasi jangka panjang bagi masyarakat desa.
Untuk mendukung proses tersebut, tim pelaksana menyerahkan sejumlah mesin produksi kepada kelompok mitra. Warga juga mendapatkan pendampingan dalam pengoperasian alat dan pengelolaan produksi.
“Cangkang kemiri yang dulu hanya terbuang sekarang bisa diolah menjadi briket yang bernilai ekonomi. Dengan adanya mesin-mesin ini, kami optimistis Desa Ropang bisa melakukan pengolahan sumber daya lokal menuju secara mandiri," ujar Ketua Kelompok Tani Ternak Desa Ropang, Nurhalis, dalam keterangan resminya, Selasa (30/12/2025).
Pengolahan minyak kemiri dinilai membuka ruang partisipasi bagi kelompok perempuan. Ketua PKK Desa Ropang, Nurmawan, mengatakan, “Selama ini kemiri hanya dijual dalam bentuk gelondongan dengan nilai jual yang terbatas. Dengan adanya mesin pengepres minyak kemiri, ibu-ibu PKK kini mengetahui bahwa kemiri ternyata bisa diolah secara sederhana menjadi minyak dengan kualitas lebih baik dan jumlah yang lebih banyak. Ini sangat potensial dikembangkan sebagai usaha bersama dan sumber tambahan pendapatan keluarga.”
Program Kosabangsa ini didukung Direktorat Riset, Teknologi, dan Pengabdian kepada Masyarakat (DRPM) Kemendiktisaintek 2025. Ke depan, program diharapkan mendorong terbentuknya unit usaha desa berbasis kemiri yang berkelanjutan.
(zik)
Lihat Juga :
