Sambut Normal Baru, Rumah Makan Lindungi Pelanggan dengan Sekat
Selasa, 16 Juni 2020 - 19:28 WIB
Bahkan para pekerja restoran, mulai dari chef, pramusaji hingga kasir juga dilengkapi dengan alat pelindung diri (APD) berupa face shield, masker dan sarung tangan.
"Hal itu supaya tidak ada kontak fisik antara pengunjung dengan kami, menunya kita gantung. Jika mereka order kami langsung bikin tulisan," kata Nur Khasanah, pada SINDOnews.com, Selasa (16/6/2020).
Karyawan restoran Omah Deso itu mengakui, adanya protokol normal baru yang diterapkan memang butuh penyesuaian. Apalagi jika ada pelanggan yang datang bergerombol dan minta berada dalam satu meja. Padahal di restorannya dalam satu meja hanya bisa ditempati maksimal dua orang. "Otomatis kami gabungkan, tapi tetap ada sekat," kata dia.
Sementara itu, General Manajer Plaza Marina, Fransisca Maria Budiman, mengatakan, sejak beberapa waktu lalu pihaknya sudah menerapkan protokol ketat bagi pengunjung Plaza Marina Surabaya. Setiap pengunjung yang masuk mall wajib mengenakan masker dan face shield. Sedangkan untuk restoran, pihaknya menyarankan supaya mengikuti protokol yang sudah ditetapkan oleh pemerintah.
Manajemen Plaza Marina menyerahkan desain sekat pada setiap restoran yang beroperasi di masa new normal ini. Pihaknya hanya memberikan arahan sesuai perwali yang diterima.
"Hal itu supaya tidak ada kontak fisik antara pengunjung dengan kami, menunya kita gantung. Jika mereka order kami langsung bikin tulisan," kata Nur Khasanah, pada SINDOnews.com, Selasa (16/6/2020).
Karyawan restoran Omah Deso itu mengakui, adanya protokol normal baru yang diterapkan memang butuh penyesuaian. Apalagi jika ada pelanggan yang datang bergerombol dan minta berada dalam satu meja. Padahal di restorannya dalam satu meja hanya bisa ditempati maksimal dua orang. "Otomatis kami gabungkan, tapi tetap ada sekat," kata dia.
Sementara itu, General Manajer Plaza Marina, Fransisca Maria Budiman, mengatakan, sejak beberapa waktu lalu pihaknya sudah menerapkan protokol ketat bagi pengunjung Plaza Marina Surabaya. Setiap pengunjung yang masuk mall wajib mengenakan masker dan face shield. Sedangkan untuk restoran, pihaknya menyarankan supaya mengikuti protokol yang sudah ditetapkan oleh pemerintah.
Manajemen Plaza Marina menyerahkan desain sekat pada setiap restoran yang beroperasi di masa new normal ini. Pihaknya hanya memberikan arahan sesuai perwali yang diterima.
Lihat Juga :