UNS Kembangkan Suplemen Penunjang Imun Tubuh
Jum'at, 12 Juni 2020 - 21:44 WIB
Produk suplemen penunjang imun tubuh dari bahan pangan Spirulina platensis yang tengah dikembangkan Prodi Farmasi Sekolah Vokasi UNS Solo. Foto: Dok Humas UNS
SOLO - Produk suplemen penunjang imun tubuh dari bahan pangan spirulina platensis tengah dikembangkan program studi (Prodi) Farmasi Sekolah Vokasi (SV) Universitas Sebelas Maret (UNS) Solo. Pengembangan berkolaborasi dengan PT Brigit Biofarmaka.
Spirulina platensis dipilih karena kandungan fitonutrien atau senyawa alaminya yang lengkap. Spirulina platensis juga dapat menaikkan aktivasi sel makrofag dan produksi sitokin serta menstimulasi antibodi yang efektif untuk meningkatkan respons imun.
“Sangat sesuai dengan kondisi dunia yang tengah menghadapi pandemi Coronavirus Disease 2019 (Covid-19),” kata Anif Nur Artanti, Kepala Program Studi D3 Farmasi SV UNS dalam keterangan tertulisnya, Jumat (12/6/2020).(Baca juga : Purnomo Sempat Mundur, Ketua DPC PDIP Solo: Bukan Manuver Politik )
Dalam kondisi pandemi COVID-19 seperti sekarang, lanjutnya, tubuh harus mengkonsumsi makanan yang mampu meningkatkan dan menyeimbangkan imunitas. Karena penyakit akibat infeksi virus umumnya menyerang tubuh pada kondisi lelah, stres, maupun dengan pola makan kurang teratur. “Maka Spirulina platensis sangat baik bagi tubuh sebagai makanan super,” terangnya.
Terdapat kandungan protein 60-70%, karbohidrat 20-25%, lemak 3-5%, mineral dan vitamin 5-8%, juga air 2-5%. Spirulina platensis berperan untuk menstabilkan jumlah sel-sel darah merah, sel darah putih, dan hemoglobin.
Dari segi keamanan bahan, beberapa hasil penelitian menunjukkan bahwa spirulina platensis merupakan bahan makanan yang aman dan alami dengan dukungan nutrisi terkonsentrasi untuk kesehatan dan kesejahteraan yang optimal.
Spirulina platensis dipilih karena kandungan fitonutrien atau senyawa alaminya yang lengkap. Spirulina platensis juga dapat menaikkan aktivasi sel makrofag dan produksi sitokin serta menstimulasi antibodi yang efektif untuk meningkatkan respons imun.
“Sangat sesuai dengan kondisi dunia yang tengah menghadapi pandemi Coronavirus Disease 2019 (Covid-19),” kata Anif Nur Artanti, Kepala Program Studi D3 Farmasi SV UNS dalam keterangan tertulisnya, Jumat (12/6/2020).(Baca juga : Purnomo Sempat Mundur, Ketua DPC PDIP Solo: Bukan Manuver Politik )
Dalam kondisi pandemi COVID-19 seperti sekarang, lanjutnya, tubuh harus mengkonsumsi makanan yang mampu meningkatkan dan menyeimbangkan imunitas. Karena penyakit akibat infeksi virus umumnya menyerang tubuh pada kondisi lelah, stres, maupun dengan pola makan kurang teratur. “Maka Spirulina platensis sangat baik bagi tubuh sebagai makanan super,” terangnya.
Terdapat kandungan protein 60-70%, karbohidrat 20-25%, lemak 3-5%, mineral dan vitamin 5-8%, juga air 2-5%. Spirulina platensis berperan untuk menstabilkan jumlah sel-sel darah merah, sel darah putih, dan hemoglobin.
Dari segi keamanan bahan, beberapa hasil penelitian menunjukkan bahwa spirulina platensis merupakan bahan makanan yang aman dan alami dengan dukungan nutrisi terkonsentrasi untuk kesehatan dan kesejahteraan yang optimal.
Lihat Juga :