Harga Telur Tembus Rp32.000 per Kg, Warga Blitar Ramai-ramai Konsumsi Bentesan
Kamis, 30 Desember 2021 - 14:38 WIB
Warga Blitar Raya memilih mengkonsumsi telur bentesan atau cacat produksi untuk menyiasati naiknya harga telur ayam yang menembus Rp32.000 per kilogram. Foto/Ilustrasi/SINDOnews/Sutikno
BLITAR - Masyarakat Blitar Raya, Jawa Timur selalu memiliki cara untuk menyiasati tingginya harga telur ayam. Sudah empat hari ini harga telur eceran mencapai Rp32.000 per kilogram.
Untuk menghemat anggaran rumah tangga, sebagian warga Blitar memilih berbelanja telur bentesan atau telur cacat produksi yang harganya lebih murah.
“Hari ini banyak yang beralih ke telur bentesan, karena telur yang utuh mahal,” tutur Susi salah seorang warga Kecamatan Wonodadi, Kabupaten Blitar Kamis (30/12/2021).
Telur bentesan untuk menyebut telur ayam yang cangkangnya rusak (cacat produksi). Biasanya retak atau pecah kecil karena disebabkan hal teknis.
Benturan antar telur saat proses pengambilan dari kandang menuju gudang penyimpanan salah satu penyebab telur yang semula utuh menjadi bentesan.
Kondisi itu juga dipengaruhi cangkang telur yang pada dasarnya memang lebih tipis dibanding telur lainnya.
Di wilayah Blitar Raya, telur ayam cacat produksi juga memiliki pasarnya sendiri.
Untuk menghemat anggaran rumah tangga, sebagian warga Blitar memilih berbelanja telur bentesan atau telur cacat produksi yang harganya lebih murah.
“Hari ini banyak yang beralih ke telur bentesan, karena telur yang utuh mahal,” tutur Susi salah seorang warga Kecamatan Wonodadi, Kabupaten Blitar Kamis (30/12/2021).
Telur bentesan untuk menyebut telur ayam yang cangkangnya rusak (cacat produksi). Biasanya retak atau pecah kecil karena disebabkan hal teknis.
Benturan antar telur saat proses pengambilan dari kandang menuju gudang penyimpanan salah satu penyebab telur yang semula utuh menjadi bentesan.
Kondisi itu juga dipengaruhi cangkang telur yang pada dasarnya memang lebih tipis dibanding telur lainnya.
Di wilayah Blitar Raya, telur ayam cacat produksi juga memiliki pasarnya sendiri.
tulis komentar anda