Jelang Lebaran, Stok Daging Sapi dan Ayam di Gowa Berlimpah
Kamis, 21 Mei 2020 - 17:11 WIB
Kondisi serupa terjadi pada stok daging ayam. Kata Suhriati, ketersediaan daging ayam di Gowa mencapai 756.945 kilogram, sedangkan kebutuhan hanya 553.407 kilogram. Terdapat kelebihan stok sebanyak 203.538 kilogram.
"Stok kita memang lebih setiap tahun, produksi melebihi jumlah kebutuhan," terang dia.
Dia menjelaskan berlimpahnya stok daging sapi dan ayam di Gowa tidak lepas lantaran pihaknya memang sudah melakukan langkah antisipatif. Belum lagi, Gowa merupakan daerah peternakan sapi terbesar kedua di Sulsel.
"Kita populasi sapi terbesar kedua di Sulawesi Selatan setelah Kabupaten Bone," ujarnya.
"Stok kita memang lebih setiap tahun, produksi melebihi jumlah kebutuhan," terang dia.
Dia menjelaskan berlimpahnya stok daging sapi dan ayam di Gowa tidak lepas lantaran pihaknya memang sudah melakukan langkah antisipatif. Belum lagi, Gowa merupakan daerah peternakan sapi terbesar kedua di Sulsel.
"Kita populasi sapi terbesar kedua di Sulawesi Selatan setelah Kabupaten Bone," ujarnya.
(tri)
Lihat Juga :