Kuatkan Hilirisasi, BUMD DKI Perluas Bisnis Sapi dan Produk Daging

Tak hanya fokus pada budidaya, Dharma Jaya juga mulai melirik pengembangan produk olahan daging untuk memperluas lini bisnis dan meningkatkan profitabilitas.

Raditya mengungkapkan perusahaan berencana membuat bakso dan sosis sebagai tahap awal diversifikasi produk turunan daging sapi. Selain dua produk utama tersebut, pihaknya tengah melakukan kajian terhadap potensi pasar produk lain seperti nugget daging sapi.

Berdasarkan riset internal, preferensi konsumen terutama anak-anak lebih condong pada nugget ayam. Meski begitu, tidak menutup kemungkinan untuk mengembangkan varian produk olahan lain yang memiliki daya tarik tinggi di pasar. “Nanti kami coba pelajari bentuk produk lain selain sosis dan bakso,” ucapnya.

Upaya pengembangan produk olahan ini juga menjadi bagian dari strategi peningkatan profit Dharma Jaya ke depan. Pihaknya akan terus beradaptasi dengan tren dan kebutuhan pasar.

Dengan dua strategi utama, ekspansi penggemukan sapi dan pengembangan industri olahan, Dharma Jaya menargetkan posisi yang lebih kuat sebagai BUMD pangan strategis DKI Jakarta.