Hari Susu Sedunia 2025, FFI Gandeng IPB Dorong Generasi Muda Wujudkan Ketahanan Pangan
Rabu, 04 Juni 2025 - 20:10 WIB
Menurut dia, anak-anak muda harus berani menjadikan dunia peternakan sebagai ladang usaha yang menjanjikan, dengan pendekatan teknologi dan profesionalisme tinggi. Termasuk memperkuat peternak lokal, mendorong inovasi produk susu serta menggandeng industri dan investor bisa menjadikan susu sebagai fondasi ketahanan pangan. “Ini semua adalah bagian dari ekosistem besar untuk mewujudkan kemandirian pangan kita,” katanya.
Direktur Kesehatan Masyarakat Veteriner, Ditjen PKH Kementerian Pertanian (Kementan) Nuryani Zainuddin menekankan Hari Susu Nusantara adalah momentum penting untuk mengingatkan bahwa susu bukan sekadar minuman biasa.
Baca juga: 8 Negara Penghasil Sapi Raksasa di Dunia, Negeri Berjuta Dewa Jawaranya
“Konsumsi susu masyarakat Indonesia masih sangat rendah, bahkan terendah di Asia Tenggara. Untuk itu, kami mendorong peningkatan produksi susu dalam negeri agar kebutuhan gizi masyarakat dapat terpenuhi secara mandiri,” katanya.
Pemerintah menargetkan swasembada susu nasional pada 2029 melalui penambahan satu juta ekor sapi perah, modernisasi peternakan, dan kemitraan antara industri dan peternak. Ini adalah bagian dari Proyek Strategis Nasional (PSN) dalam Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional (RPJMN) yang akan membuka peluang generasi muda terlibat aktif membangun ketahanan pangan.
Dekan Fakultas Peternakan IPB Idat Galih Permana berharap generasi muda khususnya mahasiswa yang ada di bidang peternakan juga dapat mengambil andil kelak dalam mendukung meningkatkan daya saing sektor peternakan sapi perah Indonesia di masa depan.
Direktur Kesehatan Masyarakat Veteriner, Ditjen PKH Kementerian Pertanian (Kementan) Nuryani Zainuddin menekankan Hari Susu Nusantara adalah momentum penting untuk mengingatkan bahwa susu bukan sekadar minuman biasa.
Baca juga: 8 Negara Penghasil Sapi Raksasa di Dunia, Negeri Berjuta Dewa Jawaranya
“Konsumsi susu masyarakat Indonesia masih sangat rendah, bahkan terendah di Asia Tenggara. Untuk itu, kami mendorong peningkatan produksi susu dalam negeri agar kebutuhan gizi masyarakat dapat terpenuhi secara mandiri,” katanya.
Pemerintah menargetkan swasembada susu nasional pada 2029 melalui penambahan satu juta ekor sapi perah, modernisasi peternakan, dan kemitraan antara industri dan peternak. Ini adalah bagian dari Proyek Strategis Nasional (PSN) dalam Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional (RPJMN) yang akan membuka peluang generasi muda terlibat aktif membangun ketahanan pangan.
Dekan Fakultas Peternakan IPB Idat Galih Permana berharap generasi muda khususnya mahasiswa yang ada di bidang peternakan juga dapat mengambil andil kelak dalam mendukung meningkatkan daya saing sektor peternakan sapi perah Indonesia di masa depan.
Lihat Juga :