Gerakan Pemuda Ganjar Gowa Gelar Pelatihan Membuat Kerupuk Bawang
Jum'at, 14 Juli 2023 - 08:25 WIB
Relawan Pemuda dan Perempuan Gowa menggelar pelatihan keterampilan membuat kerupuk bawang di Kelurahan Kalaserena, Kecamatan Bontonompo, Kabupaten Gowa, Kamis (13/7/2023). Foto/Dok. SINDOnews
GOWA - Relawan Pemuda dan Perempuan Gowa menggelar pelatihan keterampilan membuat kerupuk bawang. Kegiatan ini bertujuan membantu masyarakat mengembangkan keterampilan membuat kerupuk bawang.
Peserta pelatihan diajarkan tentang pemilihan bahan baku, pengolahan, penggorengan, hingga penyajian dan kemasan. Proses pembuatan kerupuk bawang dimulai dari bahan utama seperti tepung, bawang putih, dan air yang dicampur dengan merata.
"Kegiatan ini adalah bagaimana masyarat dapat memanfaatkan bahan yang sederhana, kemudian menjadi sebuah olahan yang orang doyan makannya, dapat membawa nilai ekonomis," kata Korwil Gerakan Pemuda dan Perempuan Gowa Daeng Bella di Kelurahan Kalaserena, Kecamatan Bontonompo, Kabupaten Gowa, Kamis (13/7/2023).
Dalam acara-acara besar seperti Idulfitri, Iduladha, dan perayaan lainnya kerupuk bawang menjadi menu istimewa untuk menjamu tamu. "Harapannya setelah kegiatan ini Ibu-ibu bisa lebih tahu bagaimana cara manfaatkan bahan-bahan sederhana menjadi sebuah cemilan yang kemudian disukai masyarakat dan membawa nilai ekonomis untuk di jual," ucapnya.
Peserta pelatihan diajarkan tentang pemilihan bahan baku, pengolahan, penggorengan, hingga penyajian dan kemasan. Proses pembuatan kerupuk bawang dimulai dari bahan utama seperti tepung, bawang putih, dan air yang dicampur dengan merata.
"Kegiatan ini adalah bagaimana masyarat dapat memanfaatkan bahan yang sederhana, kemudian menjadi sebuah olahan yang orang doyan makannya, dapat membawa nilai ekonomis," kata Korwil Gerakan Pemuda dan Perempuan Gowa Daeng Bella di Kelurahan Kalaserena, Kecamatan Bontonompo, Kabupaten Gowa, Kamis (13/7/2023).
Dalam acara-acara besar seperti Idulfitri, Iduladha, dan perayaan lainnya kerupuk bawang menjadi menu istimewa untuk menjamu tamu. "Harapannya setelah kegiatan ini Ibu-ibu bisa lebih tahu bagaimana cara manfaatkan bahan-bahan sederhana menjadi sebuah cemilan yang kemudian disukai masyarakat dan membawa nilai ekonomis untuk di jual," ucapnya.
Lihat Juga :