Makanan Mengandung Zat Berbahaya Masih Beredar

SLEMAN - Produk makanan yang mengandung zat berbahaya seperti formalin, borax dan rhodamin B (zat pewarna tekstil) hingga sekarang masih ditemukan di pasar-pasar tradisional.

Banyaknya makanan yang mengandung zat berbahaya membuktikan pengawasan Pemkab Sleman lemah. Temuan banyaknya makanan yang mengandung zat berbahaya ini setelah tim terpadu pemantau bahan berbahaya Pemkab Sleman bersama Balai Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) DIY dan Balai Besar Veteriner DIY melakukan pemantauan ketersediaan barang di pasar Sleman, kemarin.

Hasilnya, beberapa makanan diketahui mengandung zat berbahaya, seperti mie basah yang mengandung formalin serta rengginang dan kerupuk mengandung pewarna rhodamin. Kepala Dinas Perindustrian Per dagangan da Koperasi (Dispe rindagkop) Sleman, Pustopo, mengatakan dari hasil pantaun masih menemukan ada makanan yang mengandung pengawat dan pewarna yang tidak diperbolehkan, seperti formalin dan rhodamin.

Untuk itu, sebagai tindakanlanjut dari temuan ini, selain memberi pemahanan kepada pedagang tentang makanan sehat, juga dengan menghentikan mata rantai peredaran makanan tersebut. Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Sleman, Mafilindati Nuraini, mengatakan makanan yang mengandung formalin dan zat pewarana itu sangat berbahaya jika dikonsumsi.

Menurutnya, dampak dari konsumsi zat berbahaya ini tidak dapat dirasakan langsung namun setelah akumulasi konsumsi dalam jumlah yang besar.

Priyo Setyawan