Ridwan Kamil Temukan Mi Berformalin di Pasar Cihaurgeulis
Jum'at, 27 Juni 2014 - 14:53 WIB
Ridwan Kamil Temukan Mi Berformalin di Pasar Cihaurgeulis
A
A
A
BANDUNG - Wali Kota Bandung Ridwan Kamil (RK) dan petugas Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Bandung melakukan sidak jelang puasa di Pasar Cihaurgeulis (Suci). Dalam sidak ini rombongan berhasil menemukan mi yang mengandung zat pengawet formalin.
Mie berformalin tersebut ditemukan oleh petugas saat akan masuk ke dalam pasar. Petugas mencurigai mi yang dijual seorang pedagang di pintu masuk pasar terlihat mencolok dan diduga mengandung formalin. Akhirnya petugas pun membawa sampel untuk diuji lngsung.
Setelah dilakukan uji dengan memasukkan sampel mi pada gelas ukur dan mencampurnya dengan sebuah cairan bening khusus, dalam kurun waktu sekitar 2 menit cairan tersebut langsung berubah warna menjadi ungu gelap.
Salah seorang petugas BPOM Fauzi Ferdiansyah mengungkapkan, cairan bening yang berubah menjadi warna pekat tersebut menandakan sampel mie mengandung formalin.
"Mi formalin itu kenyal, kalau ditarik tidak mau putus, kalau dicium juga baunya khas formalin. Tetapi paling pasti itu harus diuji. Kalau ada perubahan warna, makan lama makin gelap," jelasnya
Fauzi menegaskan, mi berformalin sangat tidak baik untuk dikonsumsi. Pasalnya dalam jangka waktu panjang zat tersebut bisa berbahaya bagi organ vital seperti ginjal dan hati. "Dalam jangka pendek pun bisa berbahaya. Tergantung dari kadar formalin yang masuk ke dalam tubuh," terangnya.
Dalam kesempatan itu, RK pun sempat menguji mi berbeda. Hasilnya, mi tersebut pun sama-sama mengandung formalin. "Tuh kan berubah lagi warnanya jadi ungu," ucapnya.
Selain melakukan sidak barang berbahaya, dalam kesempatan itu tim yang melibatkan PD Pasar dan Diskoperindag Kota Bandung juga melakukan sidak harga-harga yang sering melonjak saat menjelang Ramadan.
Mie berformalin tersebut ditemukan oleh petugas saat akan masuk ke dalam pasar. Petugas mencurigai mi yang dijual seorang pedagang di pintu masuk pasar terlihat mencolok dan diduga mengandung formalin. Akhirnya petugas pun membawa sampel untuk diuji lngsung.
Setelah dilakukan uji dengan memasukkan sampel mi pada gelas ukur dan mencampurnya dengan sebuah cairan bening khusus, dalam kurun waktu sekitar 2 menit cairan tersebut langsung berubah warna menjadi ungu gelap.
Salah seorang petugas BPOM Fauzi Ferdiansyah mengungkapkan, cairan bening yang berubah menjadi warna pekat tersebut menandakan sampel mie mengandung formalin.
"Mi formalin itu kenyal, kalau ditarik tidak mau putus, kalau dicium juga baunya khas formalin. Tetapi paling pasti itu harus diuji. Kalau ada perubahan warna, makan lama makin gelap," jelasnya
Fauzi menegaskan, mi berformalin sangat tidak baik untuk dikonsumsi. Pasalnya dalam jangka waktu panjang zat tersebut bisa berbahaya bagi organ vital seperti ginjal dan hati. "Dalam jangka pendek pun bisa berbahaya. Tergantung dari kadar formalin yang masuk ke dalam tubuh," terangnya.
Dalam kesempatan itu, RK pun sempat menguji mi berbeda. Hasilnya, mi tersebut pun sama-sama mengandung formalin. "Tuh kan berubah lagi warnanya jadi ungu," ucapnya.
Selain melakukan sidak barang berbahaya, dalam kesempatan itu tim yang melibatkan PD Pasar dan Diskoperindag Kota Bandung juga melakukan sidak harga-harga yang sering melonjak saat menjelang Ramadan.
(zik)
