Hari Susu Sedunia 2025, FFI Gandeng IPB Dorong Generasi Muda Wujudkan Ketahanan Pangan
Rabu, 04 Juni 2025 - 20:10 WIB
loading...
A
A
A
Guru Besar Bidang Ilmu dan Teknologi Susu IPB Epi Taufik mengatakan, kemajuan teknologi telah membuka potensi industri susu sebagai salah satu penopang ketahanan pangan nasional yang bernilai strategis. “Kita harus meningkatkan pengetahuan dan keahlian dalam produksi dan pengolahan susu. Jika ini terjadi, maka kita sedang membangun masa depan industri susu yang tangguh dan berkelanjutan,” katanya.
Guru Besar Departemen Gizi Masyarakat FEMA IPB Hardinsyah menambahkan, susu adalah sumber pangan bergizi tinggi yang berperan penting dalam perbaikan status gizi masyarakat, terutama anak-anak dan remaja. “Hari Susu Nusantara menjadi momen penting untuk mengingatkan kita semua akan peran gizi susu dalam membentuk generasi sehat, cerdas, dan tangguh,” ucapnya.
Corporate Affairs Director PT Frisian Flag Indonesia, Andrew F. Saputro mengajak generasi muda agar bersemangat menjadi bagian dari solusi kemandirian Indonesia memasok susu segar di masa depan.
“Kami sangat percaya anak muda punya peran yang besar dalam mendorong transformasi peternakan sapi perah modern dan berkelanjutan. Anak muda adalah motor penggerak kemajuan di berbagai sektor, termasuk peternakan sapi perah lokal, dan membuat industri susu segar lebih bergairah,” tambah Andrew.
(cip)
Lihat Juga :
