Cak Eko Berikan Keterampilan Wirausaha untuk Ibu-ibu Pengajian
Minggu, 26 Agustus 2018 - 20:20 WIB
Cak Eko Berikan Keterampilan Wirausaha untuk Ibu-ibu Pengajian
A
A
A
BEKASI - Penggiat dan praktisi UMKM Nasional Henky Eko Sriyantono yang akrab dipanggil Cak Eko terus melakukan gerakan membangun kemandirian ekonomi keluarga melalui pemberdayaan UMKM. Cak Eko melakukan kegiatan yang dikemas dalam pelatihan cooking class untuk komunitas ibu-ibu pengajian Ukhti Fillah Masjid Al Hidayah Rawalumbu, Kota Bekasi.
"Antusias mereka sangat tinggi karena di acara tersebut para ibu-ibu diberikan resep anti gagal membuat Ayam Fried Chicken dan Bakso. Ibu-ibunya sangat aktif bertanya dan langsung ikut terlibat di proses pembuatan,” kata Cak Eko di Bekasi, Minggu (26/8/2018).
Cak Eko mengungkapkan, di setiap pelatihan yang diberikan, antusias ibu-ibu selalu tinggi. Sebelumnya sudah melakukan pelatihan untuk berbagai komunitas ibu-ibu di Kota Bekasi dan Depok. Di antaranya di wilayah Harapan Jaya, Pekayon, Bekasi Jaya, Taman Galaxi, Bintara Jakasetia, Bekasi Utara, Beji Permai, Cinere Depok, medan satria, komunitas penjual kue, komunitas go kitchen.
Cak Eko berharap, setelah megikuti pelatihan ini para ibu-ibu bisa memulai membuka usaha rumahan. Di samping itu peserta bisa lebih produktif dan mandiri. "Karena tujuan kami memang itu, terciptanya kemandirian ekonomi keluarga melalui sektor UMKM," ungkapnya.Salah satu peserta ibu Yani juga merasa puas dengan pelatihan hari ini karena mendapatkan ilmu baru dan resep anti gagal dalam membuat bakso dan fried chicken. “Tentunya ini akan jadi peluang untuk ibu-ibu buka usaha menambah pendapatan keluarga,” ucapnya.
Setelah mengikuti pelatihan ini, ibu-ibu komunitas Ukhti Fillah Masjid Al Hidayah Kota Bekasi langsung masuk sebagai anggota komunitas Sahabat Henky Eko Sriyantono melalui WA grup sehingga proses mentoring tetap berjalan. Komunitas ini selanjutnya menjadi wadah komunikasi bagi para anggotanya untuk bisa diskusi dan konsultasi seputar usaha yang akan dijalani maupun yang sudah berjalan bisa terus maju.
Untuk diketahui, ilmu cooking class yang diajarkan Cak Eko tidak sebatas hanya membuat fried chicken dan bakso saja, namun juga donat, brownies kukus, bolu gulung, martabak mini, sempol dan lain-lain. Untuk pekan ini sudah ada komunitas ibu-ibu di wilayah kelurahan lain di kota Depok dan Bekasi yang meminta diajarkan membuat bakso dan bolu gulung.
"Jadi bila ada komunitas ibu-ibu PKK, arisan, pengajian, keagamaan, yang tertarik untuk mendapatkan pelatihan ini secara gratis langsung daftar saja melalui WA di Nomor 085921699018 agar bisa diatur jadwalnya sekaligus jenis menu yang dipilih," tutup Cak Eko.
"Antusias mereka sangat tinggi karena di acara tersebut para ibu-ibu diberikan resep anti gagal membuat Ayam Fried Chicken dan Bakso. Ibu-ibunya sangat aktif bertanya dan langsung ikut terlibat di proses pembuatan,” kata Cak Eko di Bekasi, Minggu (26/8/2018).
Cak Eko mengungkapkan, di setiap pelatihan yang diberikan, antusias ibu-ibu selalu tinggi. Sebelumnya sudah melakukan pelatihan untuk berbagai komunitas ibu-ibu di Kota Bekasi dan Depok. Di antaranya di wilayah Harapan Jaya, Pekayon, Bekasi Jaya, Taman Galaxi, Bintara Jakasetia, Bekasi Utara, Beji Permai, Cinere Depok, medan satria, komunitas penjual kue, komunitas go kitchen.
Cak Eko berharap, setelah megikuti pelatihan ini para ibu-ibu bisa memulai membuka usaha rumahan. Di samping itu peserta bisa lebih produktif dan mandiri. "Karena tujuan kami memang itu, terciptanya kemandirian ekonomi keluarga melalui sektor UMKM," ungkapnya.Salah satu peserta ibu Yani juga merasa puas dengan pelatihan hari ini karena mendapatkan ilmu baru dan resep anti gagal dalam membuat bakso dan fried chicken. “Tentunya ini akan jadi peluang untuk ibu-ibu buka usaha menambah pendapatan keluarga,” ucapnya.
Setelah mengikuti pelatihan ini, ibu-ibu komunitas Ukhti Fillah Masjid Al Hidayah Kota Bekasi langsung masuk sebagai anggota komunitas Sahabat Henky Eko Sriyantono melalui WA grup sehingga proses mentoring tetap berjalan. Komunitas ini selanjutnya menjadi wadah komunikasi bagi para anggotanya untuk bisa diskusi dan konsultasi seputar usaha yang akan dijalani maupun yang sudah berjalan bisa terus maju.
Untuk diketahui, ilmu cooking class yang diajarkan Cak Eko tidak sebatas hanya membuat fried chicken dan bakso saja, namun juga donat, brownies kukus, bolu gulung, martabak mini, sempol dan lain-lain. Untuk pekan ini sudah ada komunitas ibu-ibu di wilayah kelurahan lain di kota Depok dan Bekasi yang meminta diajarkan membuat bakso dan bolu gulung.
"Jadi bila ada komunitas ibu-ibu PKK, arisan, pengajian, keagamaan, yang tertarik untuk mendapatkan pelatihan ini secara gratis langsung daftar saja melalui WA di Nomor 085921699018 agar bisa diatur jadwalnya sekaligus jenis menu yang dipilih," tutup Cak Eko.
(rhs)
