Dekati Lebaran, Harga Ayam Makin Mahal

JAKARTA - Harga Ayam di Pasar Pondok Labu Jakarta Selatan sudah merangkak naik sejak dua pekan lalu. Dekati lebaran, harganya makin mahal di kisaran Rp38.000-Rp40.000/ekor untuk ayam negeri dari sebelumnya sekitar Rp35.000/ekor.

"Ayam negeri naiknya sudah dari dua minggu lalu. Naiknya sedikit-sedikit, sekarang paling tinggi sudah Rp40.000 an seekor. Kalau ayam kampung di kisaran Rp50.000-Rp150.000/ekor, tergantung bobot," kata Jay (28), pedagang ayam di Pasar Pondok Labu kepada Sindonews, Minggu (12/7/2015).

Pria yang sudah 10 tahun berjualan ayam ini, biasa menjual 40-50 an ekor ayam setiap harinya. Dia mengaku, kenaikan harga saat ini cukup signifikan jika dibandingkan dengan tahun lalu.

"Kalau untuk tahun ini naiknya signifikan. Kalau tahun lalu agak stabil. Tapi kalau untuk pembeli, tahun ini stabil-stabil saja, enggak naik dan enggak turun," ujarnya.

Jay memperkirakan, kenaikan harga ayam negeri akan terus terjadi hingga H-1 lebaran. Bahkan, harganya kemungkinan bisa naik lagi menjadi sekitar Rp45.000/ekor.

"Biasanya paling tinggi, bisa Rp45.000/ekor, tapi H+3 sudah mulai turun di harga normal lagi. Siklusnya sama seperti tahun lalu. Tapi tahun ini, naiknya lumayan agak cepet," ungkap dia.

Dia menuturkan, jenis ayam yang paling banyak dibeli sebelum lebaran hingga menjelang hari H adalah ayam kampung meskipun harganya cukup mahal.

"Ayam kampung setiap hari itu terutama weekend hampir selalu habis. Kalau menjelang lebaran, dia malah yang laku keras," pungkasnya.