Maknai Hari Ibu, BCA Gelar Lomba Memasak secara Virtual bagi Ibu-ibu Pengurus Desa Wisata

JAKARTA - Dalam rangka memperingati Hari Ibu yang jatuh setiap tanggal 22 Desember, BCA menggelar pelatihan dan webinar inspiratif yang bagi ibu-ibu desa wisata di berbagai daerah secara daring. Kali ini webinar virtual demo memasak menampilkan kuliner nusantara khususnya snack, sekaligus ajang lomba foto memasak.

Hera F. Haryn, Executive Vice President Corporate Communication & Social Responsibility membuka webinar terebut. Hera mengatakan, pada event ini, pihaknya berkolaborasi dengan Bogasari Baking Center.



"Lomba memasak menghadirkan Chef Haryanto untuk berbagi resep serta cara mengolah snack yang bisa dimasak di rumah," ungkap Hera, Kamis (22/12/2022). Baca juga: Peringati Hari Ibu, IIFPG DPR Gelar Bakti Sosial di Lapas Pondok Bambu

Turut hadir pada webinar ini Manager SME dan BBC Development PT. Indofood Sukses Makmur Bogasari Flour Mills, Beatrix Patricia Soedibyo serta ibu-ibu pengurus desa wisata binaan BCA, desa mitra ADWI 2022 BCA dan pemenang lomba BCA Desa Wisata Award. "Ketangguhan perempuan selama masa pandemi telah menujukkan bahwa perempuan mampu berkarya," katanya.

Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) pada tahun 2021, sebanyak 64,5 persen dari total UMKM dikelola oleh kaum perempuan. Sedangkan, presentase perempuan sebagai tenaga kerja profesional mencapai 49,99 persen di tahun 2021, naik 2,53 persen dari tahun sebelumnya.

"Angka yang besar itu menandakan bahwa perempuan punya andil dalam menggerakkan roda ekonomi nasional. Kami melihat para ibu yang turut menjadi bagian dari pengurus desa wisata memiliki potensi yang dapat dikembangkan untuk memajukan bisnis desa wisata," pungkasnya.

Dalam hal ini, sambungnya, salah satu peluang bisnis yang dapat dimanfaatkan adalah bisnis kuliner. Pihaknya menghadirkan live virtual demo cooking untuk menginspirasi ibu-ibu pengurus desa wisata dalam menggali potensi olahan snack khas daerah agar dapat dipasarkan secara online."Momentum ini dapat dijadikan sebagai ajang memajukan UMKM dan mempromosikan desa wisata setempat,” imbuhnya.

Demo masak menjadi daya tarik tersendiri dalam gelaran webinar kali ini karena memberikan inspirasi resep masakan yang bisa diaplikasikan bagi pengurus desa dan pemilik homestay di desa wisata. Baca juga: Perayaan Hari Ibu DPW Perindo Jakarta Bersama Penyandang Disabilitas Diapresiasi

"Tidak hanya dapat disajikan, melainkan olahan ini juga dapat dijadikan peluang bisnis online yang saat ini banyak dilakukan pengurus desa lainnya. Kehadiran makanan khas dari sebuah desa wisata juga merupakan nilai tambah bagi wisatawan yang berkunjung untuk mengetahui budaya setempat," bebernya.

Sebagai informasi, BCA melalui program Bakti BCA sudah mengembangkan 15 desa wisata binaan yang tersebar di Sumatera, Jawa, dan Bali. Di tahun 2022 ini, Bakti BCA juga menggelar berbagai pelatihan serta pendampingan yang inklusif bagi sejumlah pengurus desa wisata binaan BCA.

“Kami berharap kegiatan ini dapat memberikan inspirasi kuliner untuk para ibu pengurus desa wisata dan dapat memberikan dampak positif terhadap bisnis yang telah dijalankan selama ini,” tutup Hera.