Hadirkan Workshop Puding Pakcoy di Sukabumi, Cara Sandiaga Uno Ciptakan Lapangan Kerja
Senin, 02 Februari 2026 - 23:02 WIB
loading...
Yayasan Indonesia Setara (YIS) bekerja sama dengan Rumah Pemberdayaan Al Muhtadiin menggelar Workshop Baking & Cooking Ayam Cilok Kriwil dan Puding Pakcoy di Kabupaten Sukabumi, Sabtu (31/1/2026). Foto: Ist
A
A
A
SUKABUMI - Yayasan Indonesia Setara (YIS) bekerja sama dengan Rumah Pemberdayaan Al Muhtadiin menggelar Workshop Baking & Cooking Ayam Cilok Kriwil dan Puding Pakcoy di Rumah Pemberdayaan Al Muhtadiin, Kampung Sundawenang, Parungkuda, Kabupaten Sukabumi, Sabtu (31/1/2026).
Kegiatan ini diikuti 40 peserta yang mayoritas merupakan ibu rumah tangga yang merupakan Kick-Off Program Perempuan Berdaya yang bertujuan meningkatkan keterampilan dan kemandirian ekonomi perempuan desa.
Baca juga: Ringankan Beban Warga Terdampak Bencana, YIS Salurkan Bantuan ke Aceh
Pada sesi awal, peserta dibekali keterampilan memasak (hardskill) pembuatan Cilok Ayam Kriwil dan Puding Pakcoy. Kedua menu dipilih karena menggunakan bahan baku yang murah, mudah diperoleh, serta fleksibel untuk dimodifikasi sesuai kebutuhan pasar.
Selain keterampilan memasak, peserta juga mendapatkan pelatihan pemanfaatan generative artificial intelligence (AI) untuk pembuatan konten promosi. Para peserta bahkan ditantang untuk langsung membuka pre-order (PO) pada hari yang sama.
Hasilnya, tantangan tersebut membuahkan capaian signifikan. Total pesanan yang masuk mencapai 1.705 porsi Cilok Ayam Kriwil, 1.883 porsi Puding Pakcoy, serta 297 paket bundel.
Produk dijual dengan harga Rp1.500–Rp3.000 per porsi, sementara paket bundel dibanderol Rp10.000–Rp15.000. Dari penjualan tersebut, para peserta memperoleh pendapatan sekitar Rp11.176.500 dalam satu hari.
Founder YIS Sandiaga Uno mengatakan kolaborasi ini menjadi berkah tersendiri karena mampu menghadirkan dampak sosial langsung bagi masyarakat. "Program Perempuan Berdaya ini ditujukan bagi perempuan yang sebelumnya tidak memiliki penghasilan agar memiliki keterampilan baru dan mampu menghasilkan pendapatan sendiri," ujarnya, Senin (2/2/2026).
Peserta yang menunjukkan perkembangan signifikan selama pendampingan akan mendapatkan dukungan lanjutan melalui Program Inkubasi.
Program tersebut meliputi pelatihan pengembangan merek dagang, pembuatan kemasan produk, hingga pendampingan perizinan usaha.
Kepala Desa Sundawenang Wahid mengapresiasi atas terselenggaranya kegiatan tersebut di wilayahnya. Dia berharap program pelatihan dan pembinaan UMKM semacam ini dapat terus berlanjut agar produk UMKM Desa Sundawenang semakin dikenal luas dan mampu menembus pasar di luar desa.
"Saya sangat bahagia dan bersyukur Desa Sundawenang mendapat kesempatan pelatihan UMKM bersama YIS dan Rumah Pemberdayaan Al Muhtadiin," katanya.
Kegiatan ini diikuti 40 peserta yang mayoritas merupakan ibu rumah tangga yang merupakan Kick-Off Program Perempuan Berdaya yang bertujuan meningkatkan keterampilan dan kemandirian ekonomi perempuan desa.
Baca juga: Ringankan Beban Warga Terdampak Bencana, YIS Salurkan Bantuan ke Aceh
Pada sesi awal, peserta dibekali keterampilan memasak (hardskill) pembuatan Cilok Ayam Kriwil dan Puding Pakcoy. Kedua menu dipilih karena menggunakan bahan baku yang murah, mudah diperoleh, serta fleksibel untuk dimodifikasi sesuai kebutuhan pasar.
Selain keterampilan memasak, peserta juga mendapatkan pelatihan pemanfaatan generative artificial intelligence (AI) untuk pembuatan konten promosi. Para peserta bahkan ditantang untuk langsung membuka pre-order (PO) pada hari yang sama.
Hasilnya, tantangan tersebut membuahkan capaian signifikan. Total pesanan yang masuk mencapai 1.705 porsi Cilok Ayam Kriwil, 1.883 porsi Puding Pakcoy, serta 297 paket bundel.
Produk dijual dengan harga Rp1.500–Rp3.000 per porsi, sementara paket bundel dibanderol Rp10.000–Rp15.000. Dari penjualan tersebut, para peserta memperoleh pendapatan sekitar Rp11.176.500 dalam satu hari.
Founder YIS Sandiaga Uno mengatakan kolaborasi ini menjadi berkah tersendiri karena mampu menghadirkan dampak sosial langsung bagi masyarakat. "Program Perempuan Berdaya ini ditujukan bagi perempuan yang sebelumnya tidak memiliki penghasilan agar memiliki keterampilan baru dan mampu menghasilkan pendapatan sendiri," ujarnya, Senin (2/2/2026).
Peserta yang menunjukkan perkembangan signifikan selama pendampingan akan mendapatkan dukungan lanjutan melalui Program Inkubasi.
Program tersebut meliputi pelatihan pengembangan merek dagang, pembuatan kemasan produk, hingga pendampingan perizinan usaha.
Kepala Desa Sundawenang Wahid mengapresiasi atas terselenggaranya kegiatan tersebut di wilayahnya. Dia berharap program pelatihan dan pembinaan UMKM semacam ini dapat terus berlanjut agar produk UMKM Desa Sundawenang semakin dikenal luas dan mampu menembus pasar di luar desa.
"Saya sangat bahagia dan bersyukur Desa Sundawenang mendapat kesempatan pelatihan UMKM bersama YIS dan Rumah Pemberdayaan Al Muhtadiin," katanya.
(jon)
Lihat Juga :
