Cuaca Panas, Warga Indramayu Ini Goreng Ikan dari Terik Mentari

INDRAMAYU - Cuaca panas ekstrem dimanfaatkan warga untuk melakukan eksperimen. Salah satunya menggoreng ikan patin tanpa kompor, seperti dilakukan oleh ibu rumah tangga bernama Partini, Selasa (29/10/2019).

Warga Desa Kedokan Bunderwetan, Kecamatan Kedokan Bunder, Kabupaten Indramayu, Jawa Barat itu menaruh wajan penggorengan di depan halaman rumah mereka dan menggoreng ikan patin. Hasilnya pun sempurna, ikan yang digoreng tanpa kompor ini matang.

Sebelumnya, Partini terlebih dahulu memanaskan penggorengan wajan dengan minyak goreng di terik matahari selama dua jam untuk menghasilkan minyak yang panas."Awalnya saya coba-coba. Melihat suhu cuaca panas ekstrem yang melanda di Kabupaten Indramayu selama tiga bulan terakhir ini. Kemudian saya coba panaskan minyak di wajan untuk menggoreng dan hasilnya matang," ujar partini.