Cak Eko Berikan Ketrampilan Wirausaha Ibu-ibu Komunitas Penjual Kue
Kamis, 23 Agustus 2018 - 21:56 WIB
Cak Eko Berikan Ketrampilan Wirausaha Ibu-ibu Komunitas Penjual Kue
A
A
A
BEKASI - Penggiat dan praktisi UMKM nasional Henky Eko Sriyantono terus melakukan Gerakan Membangun Kemandirian Ekonomi Keluarga melalui pemberdayaan UMKM. Hari ini, Kamis (23/8/2018), ia melakukan kegiatan yang dikemas dalam pelatihan cooking class dan memulai usaha rumahan untuk ibu-ibu Komunitas Penjual Kue kota Bekasi.
Cak Eko, sapaan akrabnya mengakui, antusiasme ibu-ibu sangat tinggi dalam acara tersebut. "Antusiasme mereka sangat tinggi karena di acara tersebut para ibu-ibu diberikan resep anti gagal membuat fried chicken dan bakso. Ibu-ibunya sangat aktif bertanya dan langsung ikut terlibat dalam proses pembuatan,” katanya di Bekasi, Kamis (23/8/2018).
Menurut Cak Eko, dalam setiap pelatihan antusiasme ibu-ibu cukup tinggi. "Sebelumnya kami juga sudah melakukan pelatihan di Kota Bekasi dan Depok di antaranya di wilayah Harapan Jaya, Pekayon, Bekasi Jaya, Taman Galaxi, Bintara Jakasetia, Bekasi Utara, Beji Permai, Cinere Depok, dan Medan Satria. Antusiasme ibu-ibu juga tinggi, terbukti dengan banyaknya peserta komunitas penjual kue yang ikut," lanjutnya.
Cak Eko berharap, setelah pelatihan ini ibu-ibu bisa menambah jenis jualannya dan juga bisa menata usahanya lebih maju serta naik kelas. Disamping itu agar masing-masing peserta bisa lebih produktif dan mandiri. "Karena tujuan kami memang itu, terciptanya kemandirian ekonomi keluarga melalui sektor UMKM," ungkapnya.
Setelah mengikuti pelatihan ini ibu-ibu komunitas penjual kue secara Kota Bekasi otomatis langsung masuk sebagai anggota komunitas Sahabat Henky Eko Sriyantono melalui WA group sehingga proses mentoring tetap berjalan. Komunitas ini selanjutnya menjadi wadah komunikasi bagi para anggotanya untuk bisa diskusi dan konsultasi seputar usaha yang akan dijalani maupun yang sudah berjalan bisa terus maju.
"Di komunitas ini saya sekaligus menjadi mentornya dalam memberikan arahan dan solusi mengenai usaha rumahan dengan modal kecil," ujarnya.
Ilmu cooking class yang diajarkan Cak Eko tidak sebatas hanya membuat fried chicken dan bakso saja. Ada juga donat, brownies kukus, bolu gulung, martabak mini, sempol, dan lain-lain. Pekan ini sudah ada komunitas ibu-ibu di wilayah kelurahan lain di Depok dan Bekasi yang meminta diajarkan membuat bakso dan martabak mini.Untuk setiap sesi pelatihan diajarkan dua menu saja agar peserta dapat lebih fokus dan menyerap ilmu dengan baik. "Jadi bila ada komunitas ibu-ibu PKK, arisan, pengajian, keagamaan, yang tertarik untuk mendapatkan pelatihan ini secara gratis langsung daftar saja melalui WA di nomor 085921699018 agar bisa diatur jadwalnya sekaligus jenis menu yang dipilih," tutur Cak Eko.
Cak Eko, sapaan akrabnya mengakui, antusiasme ibu-ibu sangat tinggi dalam acara tersebut. "Antusiasme mereka sangat tinggi karena di acara tersebut para ibu-ibu diberikan resep anti gagal membuat fried chicken dan bakso. Ibu-ibunya sangat aktif bertanya dan langsung ikut terlibat dalam proses pembuatan,” katanya di Bekasi, Kamis (23/8/2018).
Menurut Cak Eko, dalam setiap pelatihan antusiasme ibu-ibu cukup tinggi. "Sebelumnya kami juga sudah melakukan pelatihan di Kota Bekasi dan Depok di antaranya di wilayah Harapan Jaya, Pekayon, Bekasi Jaya, Taman Galaxi, Bintara Jakasetia, Bekasi Utara, Beji Permai, Cinere Depok, dan Medan Satria. Antusiasme ibu-ibu juga tinggi, terbukti dengan banyaknya peserta komunitas penjual kue yang ikut," lanjutnya.
Cak Eko berharap, setelah pelatihan ini ibu-ibu bisa menambah jenis jualannya dan juga bisa menata usahanya lebih maju serta naik kelas. Disamping itu agar masing-masing peserta bisa lebih produktif dan mandiri. "Karena tujuan kami memang itu, terciptanya kemandirian ekonomi keluarga melalui sektor UMKM," ungkapnya.
Setelah mengikuti pelatihan ini ibu-ibu komunitas penjual kue secara Kota Bekasi otomatis langsung masuk sebagai anggota komunitas Sahabat Henky Eko Sriyantono melalui WA group sehingga proses mentoring tetap berjalan. Komunitas ini selanjutnya menjadi wadah komunikasi bagi para anggotanya untuk bisa diskusi dan konsultasi seputar usaha yang akan dijalani maupun yang sudah berjalan bisa terus maju.
"Di komunitas ini saya sekaligus menjadi mentornya dalam memberikan arahan dan solusi mengenai usaha rumahan dengan modal kecil," ujarnya.
Ilmu cooking class yang diajarkan Cak Eko tidak sebatas hanya membuat fried chicken dan bakso saja. Ada juga donat, brownies kukus, bolu gulung, martabak mini, sempol, dan lain-lain. Pekan ini sudah ada komunitas ibu-ibu di wilayah kelurahan lain di Depok dan Bekasi yang meminta diajarkan membuat bakso dan martabak mini.Untuk setiap sesi pelatihan diajarkan dua menu saja agar peserta dapat lebih fokus dan menyerap ilmu dengan baik. "Jadi bila ada komunitas ibu-ibu PKK, arisan, pengajian, keagamaan, yang tertarik untuk mendapatkan pelatihan ini secara gratis langsung daftar saja melalui WA di nomor 085921699018 agar bisa diatur jadwalnya sekaligus jenis menu yang dipilih," tutur Cak Eko.
(poe)
